Evaluation de la qualité sanitaire et nutritionnelle des amandes de Cajou vendues au Burkina Faso / Salif Béchir OUEDRAOGO

Public ISBD Titre : Evaluation de la qualité sanitaire et nutritionnelle des amandes de Cajou vendues au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Salif Béchir OUEDRAOGO, Auteur ; Crépin Ibingou Dibala, Directeur de la recherche Editeur : Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou) Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (72 f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Evaluation; Qualité; Amande; Cajou; Nutrition; Vente; Burkina Faso Option/spécialité : Master en Sciences et Technologies(AGPA) Evaluation de la qualité sanitaire et nutritionnelle des amandes de Cajou vendues au Burkina Faso [texte imprimé] / Salif Béchir OUEDRAOGO, Auteur ; Crépin Ibingou Dibala, Directeur de la recherche . - Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou), 2022 . - 1 vol. (72 f.) ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Evaluation; Qualité; Amande; Cajou; Nutrition; Vente; Burkina Faso Option/spécialité : Master en Sciences et Technologies(AGPA)

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01022882	M21211 OUE	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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