Évaluation de la teneur des élément traces métalliques (ETM) contenus dans les grains et farines de céréales issues des moulins de la ville de Ouagadougou / Leopold Marie Parfait Yaméogo

Public ISBD Titre : Évaluation de la teneur des élément traces métalliques (ETM) contenus dans les grains et farines de céréales issues des moulins de la ville de Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Leopold Marie Parfait Yaméogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (33 f. + annexes) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD-ROM Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Évaluation;Trace Métallique;Graine de Céréales;Farine; Moulin; Ouagadougou Option/spécialité : Management de la qualité en industrie Agro-Aliment Évaluation de la teneur des élément traces métalliques (ETM) contenus dans les grains et farines de céréales issues des moulins de la ville de Ouagadougou [texte imprimé] / Leopold Marie Parfait Yaméogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2021 . - 1 vol. (33 f. + annexes) : ill. en coul. ; 30 cm. + CD-ROM. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Évaluation;Trace Métallique;Graine de Céréales;Farine; Moulin; Ouagadougou Option/spécialité : Management de la qualité en industrie Agro-Aliment

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
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