Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) / Saidou Sawadogo

Public ISBD Titre : Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : Saidou Sawadogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche Editeur : Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou) Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (64 f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Evaluation; Biochimie; phytochimie; Nutrition; Miel; Vente; Dédougou Option/spécialité : Sciences des aliments Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) [texte imprimé] / Saidou Sawadogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche . - Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou), 2023 . - 1 vol. (64 f.) ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Evaluation; Biochimie; phytochimie; Nutrition; Miel; Vente; Dédougou Option/spécialité : Sciences des aliments

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01020698	20231 SAW	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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