Caractérisation et évaluation de la qualité nutritionnelle de l'huile des graines de deux cultivars de tomates au Burkina Faso / Souleymane KABRE

Public ISBD Titre : Caractérisation et évaluation de la qualité nutritionnelle de l'huile des graines de deux cultivars de tomates au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Souleymane KABRE, Auteur ; Kiessoum KONATE, Directeur de la recherche ; Kiessoum SAMA, Directeur de la recherche Editeur : Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou) Année de publication : 2023 Importance : 54 p. Présentation : ill. en coul. Format : 30cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agriculture:Chimie agricole Mots-clés : nutrition; huile; graines; cultivars; tomates; Burkina Faso Option/spécialité : Agrotechnologie et génie biochimique Caractérisation et évaluation de la qualité nutritionnelle de l'huile des graines de deux cultivars de tomates au Burkina Faso [texte imprimé] / Souleymane KABRE, Auteur ; Kiessoum KONATE, Directeur de la recherche ; Kiessoum SAMA, Directeur de la recherche . - Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou), 2023 . - 54 p. : ill. en coul. ; 30cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agriculture:Chimie agricole Mots-clés : nutrition; huile; graines; cultivars; tomates; Burkina Faso Option/spécialité : Agrotechnologie et génie biochimique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0001003706	20260 KAB	Livre	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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