Dictionnaire agro-alimentaire / Jean Adrian

Public ISBD Titre : Dictionnaire agro-alimentaire : français-anglais/anglais-français Titre original : dictionary of food science and industry : french-english/english-french Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Collaborateur ; Kathryn Harper, Collaborateur Mention d'édition : 2e édition revue et augmentée Editeur : Paris : Editions Tec & Doc Année de publication : D. L. 1996 Importance : 1 vol. (XIV-400 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0092-9 Note générale : Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Produits agro-alimentaires  Dictionnaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments Dictionnaire agro-alimentaire = dictionary of food science and industry : french-english/english-french : français-anglais/anglais-français [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Collaborateur ; Kathryn Harper, Collaborateur  . -  2e édition revue et augmentée . - Paris : Editions Tec & Doc, D. L. 1996 . - 1 vol. (XIV-400 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0092-9 Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Produits agro-alimentaires  Dictionnaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments

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00374801	664.003 ADR	Livre	BUC	Salle de lecture/Sci.-Méd.	Disponible

Des Poubelles dans nos assiettes / Fabien Perucca

Public ISBD Titre : Des Poubelles dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Perucca, Auteur ; Gérard Pouradier, Auteur Editeur : Paris [France] : Editions Michel Lafon Année de publication : cop. 1996 Importance : 1 vol. (238 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84098-153-4 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Industries agroalimentaires  Qualité  Contrôle  Maladies d'origine alimentaire  Prévention  Toxicologie alimentaire  Nutrition Index. décimale : 664 Technologie des aliments Des Poubelles dans nos assiettes [texte imprimé] / Fabien Perucca, Auteur ; Gérard Pouradier, Auteur . - Paris [France] : Editions Michel Lafon, cop. 1996 . - 1 vol. (238 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84098-153-4 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources alimentaires:Consommation alimentaire [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Industries agroalimentaires  Qualité  Contrôle  Maladies d'origine alimentaire  Prévention  Toxicologie alimentaire  Nutrition Index. décimale : 664 Technologie des aliments

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01028190	664 PER	Livre	BUC	Salle de lecture/Let-Droit	Disponible

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