RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Bassolé Ismaël N. H.
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Affiner la rechercheComposition nutritionelle et activités antioxydantes de la pulpe des fruits de lannea microcarpa Engl & K.Kraus et de parinari curatellifolia planch. ex Benth. du Burkina Faso / Traoré Naténè Camara Latie Fatou
Titre : Composition nutritionelle et activités antioxydantes de la pulpe des fruits de lannea microcarpa Engl & K.Kraus et de parinari curatellifolia planch. ex Benth. du Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Traoré Naténè Camara Latie Fatou, Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (40 f.+ annexe) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD-ROM Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science
[UNESCO_V2] 2 Science:2.25 Sciences de la chimieMots-clés : Nutritionnelle;Antioxydante;Fruit;Lannea microcarpa;Parinari curatellifolia;Burkina Faso Option/spécialité : Industrie Agroalimentaire Composition nutritionelle et activités antioxydantes de la pulpe des fruits de lannea microcarpa Engl & K.Kraus et de parinari curatellifolia planch. ex Benth. du Burkina Faso [texte imprimé] / Traoré Naténè Camara Latie Fatou, Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2021 . - 1 vol. (40 f.+ annexe) : ill. en coul. ; 30 cm. + CD-ROM.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science
[UNESCO_V2] 2 Science:2.25 Sciences de la chimieMots-clés : Nutritionnelle;Antioxydante;Fruit;Lannea microcarpa;Parinari curatellifolia;Burkina Faso Option/spécialité : Industrie Agroalimentaire Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01022462 M19483 TRA Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Détermination des paramètres physico-chimiques des grains de riz FKR60N et de ses deux mutants FKR60N-15,FKR60N-47 du Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Ouédraogo Soutong-nonma Dieudonné, Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (29 f.+ annexe) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD-ROM Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Physico-chimique;Grain;Riz;Mutant;Burkina Faso Détermination des paramètres physico-chimiques des grains de riz FKR60N et de ses deux mutants FKR60N-15,FKR60N-47 du Burkina Faso [texte imprimé] / Ouédraogo Soutong-nonma Dieudonné, Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2021 . - 1 vol. (29 f.+ annexe) : ill. en coul. ; 30 cm. + CD-ROM.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Physico-chimique;Grain;Riz;Mutant;Burkina Faso Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01022472 M19492 OUE Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Screening des bactéries lactiques à potentiel probiotique isolées des laits caillés par la rep-PCR Type de document : texte imprimé Auteurs : Ouédraogo Henri S., Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (48 f. + annexes) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Bactérie lactique;Potentiel probiotique;Lait caillé;Screening Option/spécialité : Biotechnologies Screening des bactéries lactiques à potentiel probiotique isolées des laits caillés par la rep-PCR [texte imprimé] / Ouédraogo Henri S., Auteur ; Bassolé Ismaël N. H., Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2021 . - 1 vol. (48 f. + annexes) : ill. en coul. ; 30 cm. + CD.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Bactérie lactique;Potentiel probiotique;Lait caillé;Screening Option/spécialité : Biotechnologies Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01022408 M18994 OUE Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
