Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologie du miel de six régions du Burkina Faso / Nadia Windgouda Yoda

Public ISBD Titre : Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologie du miel de six régions du Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Windgouda Yoda, Auteur ; François Tapsoba, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2020 Importance : 1vol. (x-34-xii f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Prix : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Industrie agroalimentaire;Microbiologie du miel;Burkina Faso Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologie du miel de six régions du Burkina Faso [texte imprimé] / Nadia Windgouda Yoda, Auteur ; François Tapsoba, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2020 . - 1vol. (x-34-xii f.) : ill. en coul. ; 30 cm. CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Industrie agroalimentaire;Microbiologie du miel;Burkina Faso Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00829093	M18682 YOD	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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