Evaluation des paramètres physicochimiques des huiles alimentaires produites artisanalement au Burkina Faso / Aly Boro

Public ISBD Titre : Evaluation des paramètres physicochimiques des huiles alimentaires produites artisanalement au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Aly Boro, Auteur ; Aly Savadogo, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (viii-32-A f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie Mots-clés : Huile de coton;Huile d'arachide;Industrie agroalimentaire;Huile alimentaire Option/spécialité : Industrie agroalimentaire Evaluation des paramètres physicochimiques des huiles alimentaires produites artisanalement au Burkina Faso [texte imprimé] / Aly Boro, Auteur ; Aly Savadogo, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2019 . - 1 vol. (viii-32-A f.) ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie Mots-clés : Huile de coton;Huile d'arachide;Industrie agroalimentaire;Huile alimentaire Option/spécialité : Industrie agroalimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00828541	M18593 BOR	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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