Etude des caractéristiques physicochimiques et nutritionnelles de deux variétés de tomate(Lycopersicum esculentum Mill.) cultivées et consommées au Burkina Faso / Aicha Fatou Barro

Public ISBD Titre : Etude des caractéristiques physicochimiques et nutritionnelles de deux variétés de tomate(Lycopersicum esculentum Mill.) cultivées et consommées au Burkina Faso : les variétés mongal F1 et Cobra F1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Aicha Fatou Barro, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (x-64 f.) Présentation : ill.en coul. Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Toxicologie alimentaire;Nutrition humaine;Variété de tomate;Mongal F1;Cobra F1 Option/spécialité : Nutrition humaine et toxicologie alimentaire Etude des caractéristiques physicochimiques et nutritionnelles de deux variétés de tomate(Lycopersicum esculentum Mill.) cultivées et consommées au Burkina Faso : les variétés mongal F1 et Cobra F1 [texte imprimé] / Aicha Fatou Barro, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2020 . - 1 vol. (x-64 f.) : ill.en coul. ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Toxicologie alimentaire;Nutrition humaine;Variété de tomate;Mongal F1;Cobra F1 Option/spécialité : Nutrition humaine et toxicologie alimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00827410	M18389 BAR	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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