Caractérisation physico-chimique des graines et des huiles de graines de trois Combretaceae des régions du Centre et l'Est du Burkina Faso / Prosper Ouattara

Public ISBD Titre : Caractérisation physico-chimique des graines et des huiles de graines de trois Combretaceae des régions du Centre et l'Est du Burkina Faso : cas de Combretum aculeatum Vent., Combretum micrantum G. et Combretum glutinosum Perr. Type de document : texte imprimé Auteurs : Prosper Ouattara, Auteur ; Ismaël Henri Nestor Bassolé, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (vii-31 f.) Présentation : ill.en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Combretum;Graine;Huile fixe;Industrie agroalimentaire Option/spécialité : Management qualité en industrie agroalimentaire Caractérisation physico-chimique des graines et des huiles de graines de trois Combretaceae des régions du Centre et l'Est du Burkina Faso : cas de Combretum aculeatum Vent., Combretum micrantum G. et Combretum glutinosum Perr. [texte imprimé] / Prosper Ouattara, Auteur ; Ismaël Henri Nestor Bassolé, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2020 . - 1 vol. (vii-31 f.) : ill.en coul. ; 30 cm. + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Combretum;Graine;Huile fixe;Industrie agroalimentaire Option/spécialité : Management qualité en industrie agroalimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00827386	M18394 OUA	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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