RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Rula Ghani
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Titre : Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidney W. Mintz, Auteur ; Rula Ghani, Traducteur Editeur : Paris [France] : Nathan Année de publication : D. L. 1991 Collection : Collection Essais et recherches Importance : 1 vol. (244 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-190401-6 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 4 Sciences sociales et humaines:4.05 Sciences sociales:Sociologie Mots-clés : Sucre;Habitudes alimentaires;Sociologie politique;Sociologie économique Index. décimale : 306.2 Comportements politiques. Sociologie politique Sucre blanc, misère noire : le goût et le pouvoir [texte imprimé] / Sidney W. Mintz, Auteur ; Rula Ghani, Traducteur . - Paris [France] : Nathan, D. L. 1991 . - 1 vol. (244 p.) ; 24 cm. - (Collection Essais et recherches) .
ISBN : 978-2-09-190401-6
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 4 Sciences sociales et humaines:4.05 Sciences sociales:Sociologie Mots-clés : Sucre;Habitudes alimentaires;Sociologie politique;Sociologie économique Index. décimale : 306.2 Comportements politiques. Sociologie politique Exemplaires(10)
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