Caractérisation physico-chimique des grains de trois mutants de la variété de riz giganté / Abdoul Malick Soré

Public ISBD Titre : Caractérisation physico-chimique des grains de trois mutants de la variété de riz giganté : cas des mutants 1, 4 et 9 Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoul Malick Soré, Auteur ; Ismaël Henri Nestor Bassolé, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (ix-38-b f.) Présentation : ill.en coul. Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Riz giganté;Amidon;Mutant Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta Caractérisation physico-chimique des grains de trois mutants de la variété de riz giganté : cas des mutants 1, 4 et 9 [texte imprimé] / Abdoul Malick Soré, Auteur ; Ismaël Henri Nestor Bassolé, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2020 . - 1 vol. (ix-38-b f.) : ill.en coul. ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Riz giganté;Amidon;Mutant Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00825893	M18228 SOR	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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