Évaluation de l'impact de différents paramètres d’extraction d'une presse à huile solaire sur la qualité de l'huile de tourteaux de sésame (sesamum indicum L.) / Ella Walbeogo

Public ISBD Titre : Évaluation de l'impact de différents paramètres d’extraction d'une presse à huile solaire sur la qualité de l'huile de tourteaux de sésame (sesamum indicum L.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ella Walbeogo, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de thèse Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (46 f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Huile végétale Mots-clés : Huile; Sésame; Tourteaux; Presse solaire; Extraction; Burkina Faso Option/spécialité : industries agro- alimentaires Évaluation de l'impact de différents paramètres d’extraction d'une presse à huile solaire sur la qualité de l'huile de tourteaux de sésame (sesamum indicum L.) [texte imprimé] / Ella Walbeogo, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de thèse . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2018 . - 1 vol. (46 f.) ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Huile végétale Mots-clés : Huile; Sésame; Tourteaux; Presse solaire; Extraction; Burkina Faso Option/spécialité : industries agro- alimentaires

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01019613	M17862 WAL	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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