Caractérisation biochimique et nutritionnelle du Gapl séché / Inoussa Salambéré

Public ISBD Titre : Caractérisation biochimique et nutritionnelle du Gapl séché Type de document : texte imprimé Auteurs : Inoussa Salambéré, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche ; Donatien Kaboré, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Importance : 1vol. (viii-33 f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Industrie agroalimentaire;Gapal séché;Mil;lait Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta Caractérisation biochimique et nutritionnelle du Gapl séché [texte imprimé] / Inoussa Salambéré, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche ; Donatien Kaboré, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), [s.d.] . - 1vol. (viii-33 f.) ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Industrie agroalimentaire;Gapal séché;Mil;lait Option/spécialité : Management de la qualité en industrie agroalimenta

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01018902	M 17619 SAL	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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