Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) / Saidou Sawadogo

Public ISBD Titre : Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : Saidou Sawadogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche Editeur : Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou) Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (64 f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Evaluation; Biochimie; phytochimie; Nutrition; Miel; Vente; Dédougou Option/spécialité : Sciences des aliments Evaluation des paramètres biochimiques, phytocchimiques et nutritionnels des miels vendus sur les marchés de Dédougou(Burkina Faso) [texte imprimé] / Saidou Sawadogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche . - Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou), 2023 . - 1 vol. (64 f.) ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Evaluation; Biochimie; phytochimie; Nutrition; Miel; Vente; Dédougou Option/spécialité : Sciences des aliments

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01020698	20231 SAW	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

Procédés de transformation et qualité microbiologique des mets à base de Vigna radiata(Mung-Bean) dans la ville de Ouagadougou / Aïchata Ouédraogo

Public ISBD Titre : Procédés de transformation et qualité microbiologique des mets à base de Vigna radiata(Mung-Bean) dans la ville de Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïchata Ouédraogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche Editeur : Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou) Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (42 f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Management;Transformation;Technologie alimentaire;Microbiologie;Vigna radiata(Mung-Bean) Option/spécialité : MQIA Procédés de transformation et qualité microbiologique des mets à base de Vigna radiata(Mung-Bean) dans la ville de Ouagadougou [texte imprimé] / Aïchata Ouédraogo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche . - Université Joseph Ki-Zerbo. UFR/SVT (Ouagadougou), 2022 . - 1 vol. (42 f.) : ill. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Management;Transformation;Technologie alimentaire;Microbiologie;Vigna radiata(Mung-Bean) Option/spécialité : MQIA

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01020660	20099 OUE	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

Apréciation des connaissances et pratiques d'alimentation du nourisson et du jeune enfant (ANJE) dans les quartiers périphériques de la ville de Ouagadougou / Safiatou Pitroipa

Public ISBD Titre : Apréciation des connaissances et pratiques d'alimentation du nourisson et du jeune enfant (ANJE) dans les quartiers périphériques de la ville de Ouagadougou : cas des zones non lotis de Nagrin, Tabtenga et Toudbwéogo Type de document : texte imprimé Auteurs : Safiatou Pitroipa, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche ; R. W. Ella Compaoré, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2018 Importance : 1vol. (VIII-38-XV f.) Présentation : Ill.en coul. Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Alimentation du nourrisson;Alimentation du jeune enfant;Nutrition Option/spécialité : Nutrition humaine et toxicologie alimentaire Apréciation des connaissances et pratiques d'alimentation du nourisson et du jeune enfant (ANJE) dans les quartiers périphériques de la ville de Ouagadougou : cas des zones non lotis de Nagrin, Tabtenga et Toudbwéogo [texte imprimé] / Safiatou Pitroipa, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche ; R. W. Ella Compaoré, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2018 . - 1vol. (VIII-38-XV f.) : Ill.en coul. ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Alimentation du nourrisson;Alimentation du jeune enfant;Nutrition Option/spécialité : Nutrition humaine et toxicologie alimentaire

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01019119	M 17605 PIT	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

Association entre malnutrition aiguë severe compliquée et Malnutrition chronique chez les enfants hospitalisés dans la région du centre-OUEST(Burkina Faso)de2013à2015 / Sorgho W.patricia Esther

Public ISBD Titre : Association entre malnutrition aiguë severe compliquée et Malnutrition chronique chez les enfants hospitalisés dans la région du centre-OUEST(Burkina Faso)de2013à2015 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sorgho W.patricia Esther, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (xii-44-ix f.) Présentation : ill.en coul. Format : 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Malnutrition aiguë sévère;Compliquée;Chronique;Enfant;Burkina faso Option/spécialité : Nutrition Humaine et Toxicologie Alimentaire Association entre malnutrition aiguë severe compliquée et Malnutrition chronique chez les enfants hospitalisés dans la région du centre-OUEST(Burkina Faso)de2013à2015 [texte imprimé] / Sorgho W.patricia Esther, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2020 . - 1 vol. (xii-44-ix f.) : ill.en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.85 Pathologie:Toxicologie Mots-clés : Malnutrition aiguë sévère;Compliquée;Chronique;Enfant;Burkina faso Option/spécialité : Nutrition Humaine et Toxicologie Alimentaire

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01020068	M18582 SOR	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

Caractéristiques anthropométriques et facteurs de risques cardiométaboliques d'une population rurale de 40-60 ans au Burkina faso / Sophie Zinisida Konkobo

Public ISBD Titre : Caractéristiques anthropométriques et facteurs de risques cardiométaboliques d'une population rurale de 40-60 ans au Burkina faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Zinisida Konkobo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (54 f. + annexes) Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Nutrition humaine;Obésité;Facteur de risque;Indices anthropométriques et pouvoir discriminant Option/spécialité : Scie.&tech./Nutri.Humaine &Toxicologie Alimentaire Caractéristiques anthropométriques et facteurs de risques cardiométaboliques d'une population rurale de 40-60 ans au Burkina faso [texte imprimé] / Sophie Zinisida Konkobo, Auteur ; Mamoudou H. Dicko, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2019 . - 1 vol. (54 f. + annexes) ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Nutrition humaine;Obésité;Facteur de risque;Indices anthropométriques et pouvoir discriminant Option/spécialité : Scie.&tech./Nutri.Humaine &Toxicologie Alimentaire

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01020051	M18584 KON	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

Caractéristiques physicochimiques, technologiques et nutritionnelles des cultivars de tomates produites au Burkina Faso / Bahanla Edwige Oboulbiga

Permalink

Comparaison des caracteristiques agro-Morphologiques et de la qualité nutritionnelle de varietés de sorgho(Sorghum Bicolor(L.)Moench) cultivées auBurkina Faso / David Bazié

Permalink

Contribution à l'amélioration de la qualité de la production du beurre de karité brut et mise en place du système HACCP à la société OLVEA Burkina Faso / Tuda-wendé Hubert Ouédraogo

Permalink

Évaluation des potentialités nutritionnelles et antioxydantes de Capparis corymbosa / Edwidge Noelle Rouamba

Permalink

Modèle de restauration des populations rurales et urbaines du Burkina Faso / Zalissa Sawadogo

Permalink

Optimisation du procédé de maltage du sorgho(Sorghum bicolor (L) Moench)pour la production de boissons alcoolisées / Koueta Ibrahima

Permalink

Pratiques alimentaires et prévalence de la malnutrition chez les femmes enceintes de la commune rurale de Arbolé (Burkina Faso) / Nongabamba Paul Ribou

Permalink

Prévalence du surpoids/obésité et habitudes alimentaires chez les enfants de deux écoles primaires de la ville de Ouagadougou / Sawadogo Madina

Permalink

Production maraîchère de fruits et légumes dans les centres urbains / Fatimata Marie Louise Samba

Permalink

---

1 (1 - 14 / 14) Par page : 25 50 100 200