RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Kabakdé Kaboré
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Affiner la rechercheEvaluation des paramètres physico-chimiques de quelques huiles alimentaires vendues dans les villes de Koudougou, Dédougou et Nouna / Kabakdé Kaboré
Titre : Evaluation des paramètres physico-chimiques de quelques huiles alimentaires vendues dans les villes de Koudougou, Dédougou et Nouna Type de document : texte imprimé Auteurs : Kabakdé Kaboré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, Directeur de la recherche ; Kiessoun Konaté, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2019 Importance : 1vol. (X-49 f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Huile alimentaire;Huile raffinée Option/spécialité : Agrotechnique et génie-biochimique des prcédés ali Evaluation des paramètres physico-chimiques de quelques huiles alimentaires vendues dans les villes de Koudougou, Dédougou et Nouna [texte imprimé] / Kabakdé Kaboré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, Directeur de la recherche ; Kiessoun Konaté, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2019 . - 1vol. (X-49 f.) : ill. en coul. ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Huile alimentaire;Huile raffinée Option/spécialité : Agrotechnique et génie-biochimique des prcédés ali Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01018556 M17093 KAB Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Évaluation des paramètres physico-chimiques de quelques huiles alimentaires vendus dans les villes de Koudougou, Dédougou et Nouna Type de document : texte imprimé Auteurs : Kabakdé Kaboré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, Directeur de la recherche ; Kiessoun Konaté, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (49 f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire:Agroindustrie Mots-clés : Huile alimentaire;Huile raffiné;Qualité;Paramètres physico-chimiques;Koudougou;Dédougou Option/spécialité : AGPA Évaluation des paramètres physico-chimiques de quelques huiles alimentaires vendus dans les villes de Koudougou, Dédougou et Nouna [texte imprimé] / Kabakdé Kaboré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, Directeur de la recherche ; Kiessoun Konaté, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2019 . - 1 vol. (49 f.) ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire:Agroindustrie Mots-clés : Huile alimentaire;Huile raffiné;Qualité;Paramètres physico-chimiques;Koudougou;Dédougou Option/spécialité : AGPA Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00921809 M17300 KAB Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
