Essais de formulation et production de biscuits à partir de céréales traditionnelles (sorgho et mil) / B. Fabrice Bassolé

Public ISBD Titre : Essais de formulation et production de biscuits à partir de céréales traditionnelles (sorgho et mil) Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Fabrice Bassolé, Auteur ; Yaya Bayane, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 32 f. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Essais de formulation et production de biscuits à partir de céréales traditionnelles (sorgho et mil) [texte imprimé] / B. Fabrice Bassolé, Auteur ; Yaya Bayane, Auteur . - 2009 . - 32 f. ; 30 cm. Langues : Français (fre)

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