RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Lalidia Bruno Ouoba
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| Titre : |
Evaluation de la qualité microbiologique des laits de consommation dans les régions de Kaolack, Kaffrine et Fatick (Sénégal) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lalidia Bruno Ouoba, Auteur ; Adama Sow, Directeur de thèse ; Miguiri Kalandi, Directeur de thèse |
| Année de publication : |
2017 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Production laitière;Lait;Microbiologie |
| Option/spécialité : |
Médecine |
Evaluation de la qualité microbiologique des laits de consommation dans les régions de Kaolack, Kaffrine et Fatick (Sénégal) [texte imprimé] / Lalidia Bruno Ouoba, Auteur ; Adama Sow, Directeur de thèse ; Miguiri Kalandi, Directeur de thèse . - 2017. Langues : Français ( fre) |  |
Exemplaires(1)
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01019353
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M16635 OUO |
Thèse |
BUC |
Réserve/Documentation
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Disponible |
Evaluation de la qualité microbiologique des laits de consommation dans les régions de Kaolack, Kaffrine et Fatick (Sénégal)
