Analyse de la composition physico-chimique du lait cru des élévages traditionnels de la province du Tuy (Burkina Faso) / Pinguedwendé Dieudonné Illy

Public ISBD Titre : Analyse de la composition physico-chimique du lait cru des élévages traditionnels de la province du Tuy (Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : Pinguedwendé Dieudonné Illy, Auteur ; Germain Jérôme Sawadogo, Directeur de thèse Editeur : Dakar [Sénégal] : Ecole inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV) Année de publication : 2016 Importance : 1vol. (86 f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Sciences médicales:Médecine vétérinaire Mots-clés : Lait cru;Elévage traditionnel;Production laitière Option/spécialité : Médecine vétérinaire Analyse de la composition physico-chimique du lait cru des élévages traditionnels de la province du Tuy (Burkina Faso) [texte imprimé] / Pinguedwendé Dieudonné Illy, Auteur ; Germain Jérôme Sawadogo, Directeur de thèse . - Dakar [Sénégal] : Ecole inter-états des sciences et médecine vétérinaires (EISMV), 2016 . - 1vol. (86 f.) : ill. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Sciences médicales:Médecine vétérinaire Mots-clés : Lait cru;Elévage traditionnel;Production laitière Option/spécialité : Médecine vétérinaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01015041	M16698 ILL	Thèse	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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