Evaluation de l'action d'huile essentielle de Cymbopogon citratus(DC) Stapf sur la stabilité du lait de soja produit par Djigui Espoir à Ouagadougou(Burkina Faso) / Agbémébia Yawovi Akakpo

Public ISBD Titre : Evaluation de l'action d'huile essentielle de Cymbopogon citratus(DC) Stapf sur la stabilité du lait de soja produit par Djigui Espoir à Ouagadougou(Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : Agbémébia Yawovi Akakpo, Auteur ; Alfred S. Traoré, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2018 Importance : 1 vol.(54f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Huile végétale Mots-clés : Huile Essentielle; lait;Soja;DJIGUI ESPOIR; Ouagadougou Option/spécialité : Sciences alimentaire Evaluation de l'action d'huile essentielle de Cymbopogon citratus(DC) Stapf sur la stabilité du lait de soja produit par Djigui Espoir à Ouagadougou(Burkina Faso) [texte imprimé] / Agbémébia Yawovi Akakpo, Auteur ; Alfred S. Traoré, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2018 . - 1 vol.(54f.) ; 30 cm + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Huile végétale Mots-clés : Huile Essentielle; lait;Soja;DJIGUI ESPOIR; Ouagadougou Option/spécialité : Sciences alimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00951038	M16411 AKA	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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