caractérisation technologie et microbiologie du Kissar produit dans la ville de N'Djaména(Tchad) / Jonathan Tchaakouma Douna

Public ISBD Titre : caractérisation technologie et microbiologie du Kissar produit dans la ville de N'Djaména(Tchad) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonathan Tchaakouma Douna, Auteur ; Yves Traoré, Auteur Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2018 Importance : 1 vol.(46 f.) Format : 30 cm. Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Microbiologie; Biotechnologie; Technologie alimentaire; Tchad Option/spécialité : Microbiologie et technologie alimentaire caractérisation technologie et microbiologie du Kissar produit dans la ville de N'Djaména(Tchad) [texte imprimé] / Jonathan Tchaakouma Douna, Auteur ; Yves Traoré, Auteur . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2018 . - 1 vol.(46 f.) ; 30 cm. + CD. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Microbiologie; Biotechnologie; Technologie alimentaire; Tchad Option/spécialité : Microbiologie et technologie alimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00950840	M 15937 TCH	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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