Activité antibactérienne et antifongique de quelques épices et herbes aromatiques vendues à Oaugadougou au Burkina Faso / Mariétou Sangaré

Public ISBD Titre : Activité antibactérienne et antifongique de quelques épices et herbes aromatiques vendues à Oaugadougou au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariétou Sangaré, Auteur ; Yves Traoré, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2016 Importance : 1vol(58f) Format : 30 cm Accompagnement : CD-ROM Note générale : Master II:microbiologie et technologie alimentaire(MTA):Ouaga I Pr JKZ:2016 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Épices;Herbes;Bactéries;Burkina Faso Activité antibactérienne et antifongique de quelques épices et herbes aromatiques vendues à Oaugadougou au Burkina Faso [texte imprimé] / Mariétou Sangaré, Auteur ; Yves Traoré, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2016 . - 1vol(58f) ; 30 cm + CD-ROM. Master II:microbiologie et technologie alimentaire(MTA):Ouaga I Pr JKZ:2016 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Épices;Herbes;Bactéries;Burkina Faso

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00850412	M14900 SAN	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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