Evaluation de la valeur nutritionnelle et essais d'extraction d'huilles essentielles des graines du CITRULLUS LANATUS " GOUSSI" du Togo / T. A. Apaloo Kossi

Public ISBD Titre : Evaluation de la valeur nutritionnelle et essais d'extraction d'huilles essentielles des graines du CITRULLUS LANATUS " GOUSSI" du Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : T. A. Apaloo Kossi, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de la recherche ; Philippe Augustin Nikiéma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2016 Importance : 1 vol. (49 f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD-ROM Note générale : Mémoire de master : nutrition humaine et toxicologie alimentaire : Ouaga I Pr JKZ : 2016 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Citrullus lanatus;Huiles essentielles;Composition;Valeur nutritionnelle Evaluation de la valeur nutritionnelle et essais d'extraction d'huilles essentielles des graines du CITRULLUS LANATUS " GOUSSI" du Togo [texte imprimé] / T. A. Apaloo Kossi, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de la recherche ; Philippe Augustin Nikiéma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2016 . - 1 vol. (49 f.) ; 30 cm + CD-ROM. Mémoire de master : nutrition humaine et toxicologie alimentaire : Ouaga I Pr JKZ : 2016 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Citrullus lanatus;Huiles essentielles;Composition;Valeur nutritionnelle

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00850131	M14872 APA	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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