RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Françoise Belliard
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Affiner la rechercheLa préparation de bière de sorgho chez les joohé (Burkina Faso) / Françoise Belliard in Journal des africanistes, Tome 71 fascicule 2 (01/07/2001 au 30/12/2001)
[article]
Titre : La préparation de bière de sorgho chez les joohé (Burkina Faso) : étude ethnolinguistique d'une technique Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Belliard, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : pp. 49-76 Note générale : In : journal des africanistes, tome 71 fascicule 2, 2001, P019 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 3 Culture:3.05 Culture:Identité culturelle Mots-clés : Bière de mil;Bière de sorgho;technique alimentaire;Ethnolinguistique;Mossi;Burkina Faso
in Journal des africanistes > Tome 71 fascicule 2 (01/07/2001 au 30/12/2001) . - pp. 49-76[article] La préparation de bière de sorgho chez les joohé (Burkina Faso) : étude ethnolinguistique d'une technique [texte imprimé] / Françoise Belliard, Auteur . - 2001 . - pp. 49-76.
In : journal des africanistes, tome 71 fascicule 2, 2001, P019
Langues : Français (fre)
in Journal des africanistes > Tome 71 fascicule 2 (01/07/2001 au 30/12/2001) . - pp. 49-76
Catégories : [UNESCO_V2] 3 Culture:3.05 Culture:Identité culturelle Mots-clés : Bière de mil;Bière de sorgho;technique alimentaire;Ethnolinguistique;Mossi;Burkina Faso

