Qualité, modes et habitudes de consommation et de commercialisation des boissons spiritueuses au Burkina Faso / Sabahaye Fayama

Public ISBD Titre : Qualité, modes et habitudes de consommation et de commercialisation des boissons spiritueuses au Burkina Faso : cas de la ville de Banfora Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabahaye Fayama, Auteur ; Imaël H. N. Bassolé, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (47 f.) Format : 30 cm Note générale : Licence Professionnel:Management de la qualité en industrie: Agroalimentaire. Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.05 Approche scientifique:Méthode scientifique:Évaluation:Méthode d'évaluation:Contrôle de qualité Mots-clés : Biologie moléculaire;Qualité;Commercialisation;Boisson spiritueuse;Banfora;Burkina Faso Option/spécialité : Management en industrie agroalimentaire(MQIA) Qualité, modes et habitudes de consommation et de commercialisation des boissons spiritueuses au Burkina Faso : cas de la ville de Banfora [texte imprimé] / Sabahaye Fayama, Auteur ; Imaël H. N. Bassolé, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2014 . - 1 vol. (47 f.) ; 30 cm. Licence Professionnel:Management de la qualité en industrie: Agroalimentaire. Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.05 Approche scientifique:Méthode scientifique:Évaluation:Méthode d'évaluation:Contrôle de qualité Mots-clés : Biologie moléculaire;Qualité;Commercialisation;Boisson spiritueuse;Banfora;Burkina Faso Option/spécialité : Management en industrie agroalimentaire(MQIA)

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00788927	M14273 FAY	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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