Evaluation des risques microbiologiques liées à la production du <>vendu dans la ville de Ouagadougou / Christian Z. Bienvenue zagué Hien

Public ISBD Titre : Evaluation des risques microbiologiques liées à la production du <>vendu dans la ville de Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Z. Bienvenue zagué Hien, Auteur ; André Jules Ilboudo, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (65 f.) +cd Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise: Biochimie: Ouaga; 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Biochimie;Microbiologie;Production;porc au four;Ouagadougou Evaluation des risques microbiologiques liées à la production du <>vendu dans la ville de Ouagadougou [texte imprimé] / Christian Z. Bienvenue zagué Hien, Auteur ; André Jules Ilboudo, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2015 . - 1 vol. (65 f.) +cd ; 30 cm. Mémoire de maîtrise: Biochimie: Ouaga; 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Biochimie;Microbiologie;Production;porc au four;Ouagadougou

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00785717	M16256 ZAG	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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