Evaluation de l'efficacité du système de désinfection de la chaîne de production de l'eau aromatisée "Baradji" à Ouagadougou / Kadré Savadogo

Public ISBD Titre : Evaluation de l'efficacité du système de désinfection de la chaîne de production de l'eau aromatisée "Baradji" à Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Kadré Savadogo, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (40 f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : Mémoire de licence professionnelle : management de qualité en industries agroalimentaires : Ouagadougou : 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.05 Approche scientifique:Méthode scientifique:Évaluation:Méthode d'évaluation:Contrôle de qualité Mots-clés : Contrôle qualité;Eau aromatisée;Qualité microbiologique;Hygiène;Baradji Evaluation de l'efficacité du système de désinfection de la chaîne de production de l'eau aromatisée "Baradji" à Ouagadougou [texte imprimé] / Kadré Savadogo, Auteur ; Cheikna Zongo, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2014 . - 1 vol. (40 f.) : ill. en coul. ; 30 cm. Mémoire de licence professionnelle : management de qualité en industries agroalimentaires : Ouagadougou : 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.05 Approche scientifique:Méthode scientifique:Évaluation:Méthode d'évaluation:Contrôle de qualité Mots-clés : Contrôle qualité;Eau aromatisée;Qualité microbiologique;Hygiène;Baradji

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00906735	M13738 SAV	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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