Analyse des paramères physico-chimique et microbiologiques sur les variétés de mangues au Tchad pour une meilleure stabilisation des produits de transformation en vue de la valorisation / Mahamat Al-Lamadine

Public ISBD Titre : Analyse des paramères physico-chimique et microbiologiques sur les variétés de mangues au Tchad pour une meilleure stabilisation des produits de transformation en vue de la valorisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Mahamat Al-Lamadine, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (35 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire DEA: Biochimie-microbiologie: Ouagadougou: 2013 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Biochimie-microbiologie;Biotechnologie Analyse des paramères physico-chimique et microbiologiques sur les variétés de mangues au Tchad pour une meilleure stabilisation des produits de transformation en vue de la valorisation [texte imprimé] / Mahamat Al-Lamadine, Auteur ; Sababenedyo Alfred Traoré, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2013 . - 1 vol. (35 f.) ; 30 cm. Mémoire DEA: Biochimie-microbiologie: Ouagadougou: 2013 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Biochimie-microbiologie;Biotechnologie

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00906149	M13677 ALL	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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