RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Catherine Esnouf
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Affiner la recherchePour une alimentation durable
Titre : Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Marie Russel, Directeur de publication ; Nicolas Bricas, Directeur de publication Editeur : Versailles [France] : Editions Quae Année de publication : D.L. 2011 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 1 vol. (283 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2115-1229 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 4 Sciences sociales et humaines Mots-clés : Aliments;Approvisionnement;Qualité;Agriculture durable;Régime alimentaire Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture : classer ici les ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne [texte imprimé] / Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Marie Russel, Directeur de publication ; Nicolas Bricas, Directeur de publication . - Versailles [France] : Editions Quae, D.L. 2011 . - 1 vol. (283 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre et décider) .
ISSN : 2115-1229
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 4 Sciences sociales et humaines Mots-clés : Aliments;Approvisionnement;Qualité;Agriculture durable;Régime alimentaire Index. décimale : 363.8 Approvisionnement en nourriture : classer ici les ouvrages généraux sur la faim en tant que problème social Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00735118 363.8 ESN Livre BUC Salle de lecture/Let-Droit Disponible

