Etude de la fluctuation de la pression d'injection lors de la fabrication du lait en poudre / Tégha-Wendé Estelle Tiemtoré

Public ISBD Titre : Etude de la fluctuation de la pression d'injection lors de la fabrication du lait en poudre Type de document : texte imprimé Auteurs : Tégha-Wendé Estelle Tiemtoré, Auteur ; Mockhtar Bssiss, Directeur de la recherche ; Mockhtar Salmaoui, Directeur de la recherche Editeur : Tanger [Maroc] : Faculté des Sciences et Techniques. Tanger Année de publication : 2002 Importance : 1 vol. (40 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire : Beni Mellal : 2002 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Production laitière;Industrie laitière;Exploitations laitières;Lait en poudre Etude de la fluctuation de la pression d'injection lors de la fabrication du lait en poudre [texte imprimé] / Tégha-Wendé Estelle Tiemtoré, Auteur ; Mockhtar Bssiss, Directeur de la recherche ; Mockhtar Salmaoui, Directeur de la recherche . - Tanger [Maroc] : Faculté des Sciences et Techniques. Tanger, 2002 . - 1 vol. (40 f.) ; 30 cm. Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire : Beni Mellal : 2002 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Production laitière;Industrie laitière;Exploitations laitières;Lait en poudre

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00522524	M8908 TIE	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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