RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Tchafé Kifayatou Afidji
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Affiner la rechercheContrôle de la qualité microbiologique des aliments et répas servis en milieu hospitalier dans la ville de Ouagadougou / Tchafé Kifayatou Afidji
Titre : Contrôle de la qualité microbiologique des aliments et répas servis en milieu hospitalier dans la ville de Ouagadougou : février-juillet 2009 Type de document : texte imprimé Auteurs : Tchafé Kifayatou Afidji, Auteur ; Touridomon Issa Somé, Directeur de thèse Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Science de la Santé (UFR/SDS) Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (89 f.) Format : 30 cm Note générale : Th.d'Etat : pharmacie : Ouagadougou : 2011 ; 166 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Sciences médicales:Pharmacie Contrôle de la qualité microbiologique des aliments et répas servis en milieu hospitalier dans la ville de Ouagadougou : février-juillet 2009 [texte imprimé] / Tchafé Kifayatou Afidji, Auteur ; Touridomon Issa Somé, Directeur de thèse . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Science de la Santé (UFR/SDS), 2011 . - 1 vol. (89 f.) ; 30 cm.
Th.d'Etat : pharmacie : Ouagadougou : 2011 ; 166
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Sciences médicales:Pharmacie Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00852434 M14992 AFI Thèse BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Contrôle de la qualité microbiologique des aliments et répas servis en milieu hospitalier dans la ville de Ouagadougou : Février-Juillet 2009 Type de document : texte imprimé Auteurs : Tchafé Kifayatou Afidji, Auteur ; Touridomon Issa Somé, Directeur de thèse Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Science de la Santé (UFR/SDS) Année de publication : 2011 Importance : 1vol. (91 f.) Présentation : Iconographies Format : 30 cm Accompagnement : cd-rom Note générale : Thèse d'état : Pharmacie : ouagadougou : 2011 ; 166 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Sciences médicales:Pharmacie Mots-clés : Microbiologie;Toxi-infections alimentaires;Germes;Escherichia coli;Staphylococcus;Salmonella;Flore aérobie mésophile totale Contrôle de la qualité microbiologique des aliments et répas servis en milieu hospitalier dans la ville de Ouagadougou : Février-Juillet 2009 [texte imprimé] / Tchafé Kifayatou Afidji, Auteur ; Touridomon Issa Somé, Directeur de thèse . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Science de la Santé (UFR/SDS), 2011 . - 1vol. (91 f.) : Iconographies ; 30 cm + cd-rom.
Thèse d'état : Pharmacie : ouagadougou : 2011 ; 166
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00007938 2621/ AFI Thèse BU/SDS Salle de lecture/doc. Disponible
