RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur A. Philipe Nikièma
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Affiner la rechercheConséquence de la situation socio-économique des ménages sur l'adhérence au programme de prise en charge des enfants malnutris dans le district sanitaire de Kaya (Burkina Faso) / N'Tonsan Béatrice Yé
Titre : Conséquence de la situation socio-économique des ménages sur l'adhérence au programme de prise en charge des enfants malnutris dans le district sanitaire de Kaya (Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : N'Tonsan Béatrice Yé, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (78 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : technologie : Ouagadougou : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Technologie;Socio-économique;Malnutris Conséquence de la situation socio-économique des ménages sur l'adhérence au programme de prise en charge des enfants malnutris dans le district sanitaire de Kaya (Burkina Faso) [texte imprimé] / N'Tonsan Béatrice Yé, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2012 . - 1 vol. (78 f.) ; 30 cm.
Mémoire de maîtrise : technologie : Ouagadougou : 2012
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.10 Administration de la science et de la recherche:Technologie Mots-clés : Technologie;Socio-économique;Malnutris Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00785709 M16255 YEN Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Drépanocytose au Burkina Faso : approche nutritionnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Dieudonné Bélembaongo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2014 Importance : 1vol. (30 f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou : 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Drépanocytose;Hémoglobinopathie;Besoin nutritionnel Drépanocytose au Burkina Faso : approche nutritionnelle [texte imprimé] / Dieudonné Bélembaongo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2014 . - 1vol. (30 f.) ; 30 cm + CD.
Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou : 2014
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Drépanocytose;Hémoglobinopathie;Besoin nutritionnel Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00906016 M13669 BEL Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Evaluation des pertes en fer et en zin au cours des procédés de production artisanale de la farine de maïs au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Massiéké Patrick Soulama, Auteur ; Aly Sawadogo, Directeur de la recherche ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Année de publication : 2013 Importance : 1vol. (41 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou, UO :2013 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Fer;Zinc;Farine de maïs;Produit alimentaire;Burkina Faso Evaluation des pertes en fer et en zin au cours des procédés de production artisanale de la farine de maïs au Burkina Faso [texte imprimé] / Massiéké Patrick Soulama, Auteur ; Aly Sawadogo, Directeur de la recherche ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - 2013 . - 1vol. (41 f.) ; 30 cm.
Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou, UO :2013
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Fer;Zinc;Farine de maïs;Produit alimentaire;Burkina Faso Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00790329 M13239 SOU Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique de farines de complément alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Alimata Ouédraogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2014 Importance : 1vol. (41 f.) Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Farine;Complément alimentaire Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique de farines de complément alimentaire [texte imprimé] / Alimata Ouédraogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2014 . - 1vol. (41 f.) ; 30 cm + CD.
Mémoire de maîtrise : Technologie alimentaire et nutrition humaine : Ouagadougou : 2012
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Farine;Complément alimentaire Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00906024 M13670 OUE Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Évaluation de la teneur des élément traces métalliques (ETM) contenus dans les grains et farines de céréales issues des moulins de la ville de Ouagadougou Type de document : texte imprimé Auteurs : Leopold Marie Parfait Yaméogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2021 Importance : 1 vol. (33 f. + annexes) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm. Accompagnement : CD-ROM Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Évaluation;Trace Métallique;Graine de Céréales;Farine; Moulin; Ouagadougou Option/spécialité : Management de la qualité en industrie Agro-Aliment Évaluation de la teneur des élément traces métalliques (ETM) contenus dans les grains et farines de céréales issues des moulins de la ville de Ouagadougou [texte imprimé] / Leopold Marie Parfait Yaméogo, Auteur ; A. Philipe Nikièma, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2021 . - 1 vol. (33 f. + annexes) : ill. en coul. ; 30 cm. + CD-ROM.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie Mots-clés : Évaluation;Trace Métallique;Graine de Céréales;Farine; Moulin; Ouagadougou Option/spécialité : Management de la qualité en industrie Agro-Aliment Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01021778 M19001YAM Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
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