Contribution à l'étude et à l'amélioration du rendement au brassage / Dramane Kibora

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude et à l'amélioration du rendement au brassage Type de document : texte imprimé Auteurs : Dramane Kibora, Auteur Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST) Année de publication : 1995 Importance : 1 vol. (60 f. + annexes) Présentation : couv. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson:Boisson alcoolisée Mots-clés : Bière;Brassage;Amélioration;Rendement;Boisson alcoolisée Option/spécialité : Industrie Agro - Alimentaire Contribution à l'étude et à l'amélioration du rendement au brassage [texte imprimé] / Dramane Kibora, Auteur . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST), 1995 . - 1 vol. (60 f. + annexes) : couv. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment:Boisson:Boisson alcoolisée Mots-clés : Bière;Brassage;Amélioration;Rendement;Boisson alcoolisée Option/spécialité : Industrie Agro - Alimentaire

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