Contribution à l'amélioration de l'extration et de la conservation de la pulpe de mangue " variété amelie" destinée à l'exportation / Denise Françoise Nabalma Kambou

Public ISBD Titre : Contribution à l'amélioration de l'extration et de la conservation de la pulpe de mangue " variété amelie" destinée à l'exportation Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Françoise Nabalma Kambou, Auteur Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST) Année de publication : 1995 Importance : 1 vol. (65 f.) Présentation : couv. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Fruit Mots-clés : Mangue;Conservation;Transformation;Fruit;Agro - alimentaire;Manguier Option/spécialité : Industrie Agro - Alimentaire Contribution à l'amélioration de l'extration et de la conservation de la pulpe de mangue " variété amelie" destinée à l'exportation [texte imprimé] / Denise Françoise Nabalma Kambou, Auteur . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST), 1995 . - 1 vol. (65 f.) : couv. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Fruit Mots-clés : Mangue;Conservation;Transformation;Fruit;Agro - alimentaire;Manguier Option/spécialité : Industrie Agro - Alimentaire

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