RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Bréhima Diawara
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Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Affiner la rechercheCaractérisation nutritionnelle et technologique des céréales locale et Biofortifiées (mil; Maïs; Sorgho) / Aboubacar Sidiki Dao
Titre : Caractérisation nutritionnelle et technologique des céréales locale et Biofortifiées (mil; Maïs; Sorgho) Type de document : texte imprimé Auteurs : Aboubacar Sidiki Dao, Auteur ; Bréhima Diawara, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (50 f .) Format : 30 cm Accompagnement : CD Note générale : Mémoire : Nutrition Humaine et Toxicologie Alimentaire : Ouagadougou : 2014 Langues : Français (fre) Caractérisation nutritionnelle et technologique des céréales locale et Biofortifiées (mil; Maïs; Sorgho) [texte imprimé] / Aboubacar Sidiki Dao, Auteur ; Bréhima Diawara, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2014 . - 1 vol. (50 f .) ; 30 cm + CD.
Mémoire : Nutrition Humaine et Toxicologie Alimentaire : Ouagadougou : 2014
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00907113 M13774 DAO Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Contribution à l'etude de la conservation du riz paddy sous atmosphères controlées. : aspects microbiologiques et conséquences technologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bréhima Diawara, Auteur ; S. Renaudin, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 1988 Importance : 1 vol.(156 f.) Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : Riz paddy; Atmosphères contrôlées; Conservation Option/spécialité : Biotechnologie microbienne et cellulaire Contribution à l'etude de la conservation du riz paddy sous atmosphères controlées. : aspects microbiologiques et conséquences technologiques [texte imprimé] / Bréhima Diawara, Auteur ; S. Renaudin, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 1988 . - 1 vol.(156 f.) ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Cultures agricoles:Céréale Mots-clés : Riz paddy; Atmosphères contrôlées; Conservation Option/spécialité : Biotechnologie microbienne et cellulaire Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00844183 M3950 DIA Thèse BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Etude de la variabilité régionale des teneurs en vitamines B1et B2 et des éléments minéraux dans les feuilles de baobab(Adansonia digitata I.) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hyacinthe Traoré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, ; Bréhima Diawara, Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (38 f. + annexes) Format : 30 cm Accompagnement : CD-ROM Note générale : Mémoire de DEA : biotechnologie microbienne et cellulaire : Ouagadougou, UO : 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Adansonia digitata L.;Ecotype;Feuilles de baobab;vitamines B1;Vitamine B2 Etude de la variabilité régionale des teneurs en vitamines B1et B2 et des éléments minéraux dans les feuilles de baobab(Adansonia digitata I.) [texte imprimé] / Hyacinthe Traoré, Auteur ; Mamoudou Hama Dicko, ; Bréhima Diawara, . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2011 . - 1 vol. (38 f. + annexes) ; 30 cm + CD-ROM.
Mémoire de DEA : biotechnologie microbienne et cellulaire : Ouagadougou, UO : 2011
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00562025 M12048 TRA Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Glossaire anglais-français des termes relatifs à la technologie agroalimentaire : les céréales. Type de document : texte imprimé Auteurs : Zinimnoma René Ouédraogo, Auteur ; Bréhima Diawara, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Langues Arts et Communication (UFR/LAC) Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (220 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : traduction et interprétation : Ouagadougou, UO : 2004 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 3 Culture:3.30 Linguistique:Traduction Mots-clés : Glossaires;Vocabulaires;Terminologie;Industries agroalimentaires;Céréales;Anglais-français. Glossaire anglais-français des termes relatifs à la technologie agroalimentaire : les céréales. [texte imprimé] / Zinimnoma René Ouédraogo, Auteur ; Bréhima Diawara, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Langues Arts et Communication (UFR/LAC), 2004 . - 1 vol. (220 f.) ; 30 cm.
Mémoire de maîtrise : traduction et interprétation : Ouagadougou, UO : 2004
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 3 Culture:3.30 Linguistique:Traduction Mots-clés : Glossaires;Vocabulaires;Terminologie;Industries agroalimentaires;Céréales;Anglais-français. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00588145 M9926 OUE Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Produits et mets à base de maïs (Zea mays) : livret de recettes à base de grains de maïs : Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Bréhima Diawara, Auteur ; Emmanuel Nanema, Auteur ; Hagrétou Sawadogo/Lingani, Auteur ; Fatoumata Ba Hama, Collaborateur ; Zenabou Douamba, Collaborateur Editeur : Ouagadougou : SONAZA imprimerie Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (135 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.10 Droits de l'homme:Droits sociaux et économiques:Droit à l'alimentation Mots-clés : Recettes Maïs (céréale) Produits à base de maïs Index. décimale : 664.75 Céréales. Produits dérivés Produits et mets à base de maïs (Zea mays) : livret de recettes à base de grains de maïs : Burkina Faso [texte imprimé] / Bréhima Diawara, Auteur ; Emmanuel Nanema, Auteur ; Hagrétou Sawadogo/Lingani, Auteur ; Fatoumata Ba Hama, Collaborateur ; Zenabou Douamba, Collaborateur . - Ouagadougou : SONAZA imprimerie, 2018 . - 1 vol. (135 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.10 Droits de l'homme:Droits sociaux et économiques:Droit à l'alimentation Mots-clés : Recettes Maïs (céréale) Produits à base de maïs Index. décimale : 664.75 Céréales. Produits dérivés Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00959247 664.75 DIA Livre BUC Salle de lecture/Let-Droit Disponible
