RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Fatoumata Ouattara
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Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
Affiner la rechercheAmélioration de la qualité nutritionnelle et acceptabilité des snacks à base des ingredients locaux au Burkina Faso / Fatoumata Ouattara
Titre : Amélioration de la qualité nutritionnelle et acceptabilité des snacks à base des ingredients locaux au Burkina Faso : cas des biscuits et de Mugudugu Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatoumata Ouattara, Auteur ; Aly Savadogo, Directeur de la recherche ; Fatoumata Ba Hama, Directeur de la recherche Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2018 Importance : 1vol. (xiii-84 f.) Présentation : ill.en coul. Format : 30 cm Accompagnement : CD Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Nutrition;Snack;Jeune enfant Option/spécialité : Industrie agroalimentaire Amélioration de la qualité nutritionnelle et acceptabilité des snacks à base des ingredients locaux au Burkina Faso : cas des biscuits et de Mugudugu [texte imprimé] / Fatoumata Ouattara, Auteur ; Aly Savadogo, Directeur de la recherche ; Fatoumata Ba Hama, Directeur de la recherche . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2018 . - 1vol. (xiii-84 f.) : ill.en coul. ; 30 cm + CD.
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.40 Industrie:Industrie:Industrie manufacturière:Industrie alimentaire Mots-clés : Nutrition;Snack;Jeune enfant Option/spécialité : Industrie agroalimentaire Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01018944 17630 OUA Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Conceptions et attitudes des Sénufo Nanerge face à l'enfant génie - yakange ou la chose qui fatigue Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatoumata Ouattara, Auteur ; Nayire Evariste Poda, Editeur : Ouagadougou : INSHUS Année de publication : 1991 Importance : 1 vol. (91 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : Sociologie : Ouagadougou : 1991 Mots-clés : Enfant-génie;Représentation culturelle;Malformation;Infanticide;Sénoufo Conceptions et attitudes des Sénufo Nanerge face à l'enfant génie - yakange ou la chose qui fatigue [texte imprimé] / Fatoumata Ouattara, Auteur ; Nayire Evariste Poda, . - Ouagadougou : INSHUS, 1991 . - 1 vol. (91 f.) ; 30 cm.
Mémoire de maîtrise : Sociologie : Ouagadougou : 1991
Mots-clés : Enfant-génie;Représentation culturelle;Malformation;Infanticide;Sénoufo Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00886481 M4546 OUA Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Elaboration,controle et amélioration de qualité des olives de table Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatoumata Ouattara, Auteur Langues : Français (fre) Elaboration,controle et amélioration de qualité des olives de table [texte imprimé] / Fatoumata Ouattara, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00921296 M8374 OUA Livre BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Savoir vivre et honte chez les Senufo Nanerge(Burkina Faso) Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatoumata Ouattara, Auteur Année de publication : 1999 Langues : Français (fre) Savoir vivre et honte chez les Senufo Nanerge(Burkina Faso) [texte imprimé] / Fatoumata Ouattara, Auteur . - 1999.
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00818096 M8180 OUA Thèse BUC Réserve/Documentation Disponible
