Structure triglycéridique et propriétés nutritionnelles du beurre de karité / Kibsa Sawadogo

Public ISBD Titre : Structure triglycéridique et propriétés nutritionnelles du beurre de karité Type de document : texte imprimé Auteurs : Kibsa Sawadogo, Auteur Editeur : Dijon [France] : U.E.R. de nutrition Année de publication : 1975 Importance : 94 f. Format : 30 cm Note générale : Thèse de 3è cycle : Biologie appliquée : Dijon : 1975 Mots-clés : Biologe appliquée;Beurre de Karité;Nutrition Structure triglycéridique et propriétés nutritionnelles du beurre de karité [texte imprimé] / Kibsa Sawadogo, Auteur . - Dijon [France] : U.E.R. de nutrition, 1975 . - 94 f. ; 30 cm. Thèse de 3è cycle : Biologie appliquée : Dijon : 1975 Mots-clés : Biologe appliquée;Beurre de Karité;Nutrition

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00471482	M152	Livre	BUC	Salle de lecture/Let-Droit	Disponible

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