Etude de la dégradation de son de froment par fermentation anaérobie / Mamadou Sanou

Public ISBD Titre : Etude de la dégradation de son de froment par fermentation anaérobie Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Sanou, Auteur Editeur : Louvain : Institut des sciences naturelles appliquées Année de publication : 1989 Importance : 1 vol. (786 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire de maîtrise : Biotechnologie industrielle : Louvain : 1989 Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Blé;Fermentation Etude de la dégradation de son de froment par fermentation anaérobie [texte imprimé] / Mamadou Sanou, Auteur . - Louvain : Institut des sciences naturelles appliquées, 1989 . - 1 vol. (786 f.) ; 30 cm. Mémoire de maîtrise : Biotechnologie industrielle : Louvain : 1989 Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.50 Génie de l'industrie et des transports:Biotechnologie Mots-clés : Blé;Fermentation

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