RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Claire Forrat
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Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum,, Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul Nillus, Auteur ; Isabelle Duraco, Collaborateur ; Jocelyne Faivre, Collaborateur ; Véronique Vanbustel, Collaborateur Mention d'édition : 5e édition Editeur : Paris [France] : Masson Année de publication : impr. 2001 Collection : Abrégés Importance : 1 vol. (479 p.) Présentation : ill. couv. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-85859-8 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Diététique;Nutrition;Aliments;éducation nutritionnelle Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum,, Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul Nillus, Auteur ; Isabelle Duraco, Collaborateur ; Jocelyne Faivre, Collaborateur ; Véronique Vanbustel, Collaborateur . - 5e édition . - Paris [France] : Masson, impr. 2001 . - 1 vol. (479 p.) : ill. couv. en coul. ; 21 cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-225-85859-8
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Diététique;Nutrition;Aliments;éducation nutritionnelle Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10001157 613.2 APF Livre BU/SDS Salle de lecture des monographies Disponible 00978429 WB 400 APF Livre BU/SDS Salle de lecture des monographies Disponible 00978437 WB 400 APF Livre BU/SDS Salle de lecture des monographies Disponible 00253260 613.2 APF Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible 00253252 613.2 APF Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible 00427542 613.2 APF Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible 00427518 613.2 APF Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible 00427526 613.2 APF Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible
