RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Mémina Sanogo
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Titre : Créer une petite fromagerie : expériences et procédés Type de document : texte imprimé Auteurs : Mémina Sanogo, Auteur Editeur : Paris [France] : Les Editions du GRET Année de publication : 1994 Collection : Guide pratique Importance : 1 vol. (95 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-055-6 Note générale : Mots-clés : Fromage fermier Afrique Index. décimale : 637.3 Production de fromage Créer une petite fromagerie : expériences et procédés [texte imprimé] / Mémina Sanogo, Auteur . - Paris [France] : Les Editions du GRET, 1994 . - 1 vol. (95 p.) ; 21 cm. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-86844-055-6
Mots-clés : Fromage fermier Afrique Index. décimale : 637.3 Production de fromage Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00376921 637.3 SAN Livre BUC Reserve/Sci.- Médecine Disponible

