RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Auteur Jean Adrian
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Titre : Aliments dans le tube digestif Type de document : texte imprimé Auteurs : J. J. Bernier, Auteur ; Jean Adrian, Autre ; N. Vidon, Auteur ; N. Vidon Editeur : Paris [France] : Doin Editeurs Année de publication : D.L. 1988 Importance : 1 vol. (468p) Présentation : ill, couv. en Coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-0564-2 Note générale : Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Médecine préventive:Médecine Mots-clés : Aliments;Système digestif--physiologie;Physiologie de la nutrition;Digestion Index. décimale : 612.3 Digestion Aliments dans le tube digestif [texte imprimé] / J. J. Bernier, Auteur ; Jean Adrian, Autre ; N. Vidon, Auteur ; N. Vidon . - Paris [France] : Doin Editeurs, D.L. 1988 . - 1 vol. (468p) : ill, couv. en Coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7040-0564-2
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.80 Sciences médicales:Système médical:Médecine préventive:Médecine Mots-clés : Aliments;Système digestif--physiologie;Physiologie de la nutrition;Digestion Index. décimale : 612.3 Digestion Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00686626 612.3 BER Livre BU/SDS Salle de lecture des monographies Disponible
Titre : Dictionnaire agro-alimentaire : français-anglais/anglais-français Titre original : dictionary of food science and industry : french-english/english-french Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Collaborateur ; Kathryn Harper, Collaborateur Mention d'édition : 2e édition revue et augmentée Editeur : Paris : Editions Tec & Doc Année de publication : D. L. 1996 Importance : 1 vol. (XIV-400 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0092-9 Note générale : Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Produits agro-alimentaires Dictionnaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments Dictionnaire agro-alimentaire = dictionary of food science and industry : french-english/english-french : français-anglais/anglais-français [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Nicole Adrian, Collaborateur ; Kathryn Harper, Collaborateur . - 2e édition revue et augmentée . - Paris : Editions Tec & Doc, D. L. 1996 . - 1 vol. (XIV-400 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0092-9
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Aliment Mots-clés : Produits agro-alimentaires Dictionnaires Index. décimale : 664 Technologie des aliments Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00374801 664.003 ADR Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible
Titre : Science alimentaire de A à Z Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Régine Frangne, Autre Editeur : Paris [France] : Technique et Documentation Année de publication : 1986 Importance : 279 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-395-X Note générale : Mots-clés : Produit agro-alimentaire Science alimentaire de A à Z [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Régine Frangne, Autre . - Paris [France] : Technique et Documentation, 1986 . - 279 p. ; 25 cm.
ISSN : 2-85206-395-X
Mots-clés : Produit agro-alimentaire Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00017087 664(032) ADR Livre BUC Salle de lecture/Sci.-Méd. Disponible
Titre : Valeur alimentaire de l'arachide et de ses dérivés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Raymond Jacquot, Auteur ; Marcel Autret, Préfacier, etc. Editeur : Paris [France] : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1968 Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 278 p. Présentation : graph. Format : 24,5 cm Note générale :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00376541 634.58:631.811 ADR Livre BUC Reserve/Sci.- Médecine Disponible
