RESEAU UNIVERSITAIRE DE DOCUMENTATION
Éditeur Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA)
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localisé à :
Constantine
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Titre : Activité antioxydante des calices d'hibiscus sabdariffa (bissap) : application à une margarine à tartiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Koudougou Désiré Nanéma, Auteur ; Ahamat Souleymane Souleymane, Auteur Editeur : Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA) Année de publication : 2014 Importance : 1vol. (52 f.) Format : 30 cm Note générale : Mémoire d'ingénieurie : nutrition, alimentation et technologies agroalimentaires : Algérie : 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Hibiscus sabdariffa;Bissap;Margarine Activité antioxydante des calices d'hibiscus sabdariffa (bissap) : application à une margarine à tartiner [texte imprimé] / Koudougou Désiré Nanéma, Auteur ; Ahamat Souleymane Souleymane, Auteur . - Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA), 2014 . - 1vol. (52 f.) ; 30 cm.
Mémoire d'ingénieurie : nutrition, alimentation et technologies agroalimentaires : Algérie : 2014
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Physiologie:Nutrition Mots-clés : Hibiscus sabdariffa;Bissap;Margarine Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00786228 M16308 NAN Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible Maigreur, retard de taille, surpods, obésité et poids à la naissance chez les élèves (6-18 ans) à Constantine (2005/2006) / Dissan Boureima Gnoumou
Titre : Maigreur, retard de taille, surpods, obésité et poids à la naissance chez les élèves (6-18 ans) à Constantine (2005/2006) Type de document : texte imprimé Auteurs : Dissan Boureima Gnoumou, Auteur Editeur : Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA) Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (68 f. + annexes) Format : 30 cm Note générale : Mémoire d'ingénieur : Nutrition et technologies agro-alimentaires : Constantine : 2008 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Nutrition;Croissance;Anthropométrie;enfants;Adolescents;Etat nutritionnel;Algérie Maigreur, retard de taille, surpods, obésité et poids à la naissance chez les élèves (6-18 ans) à Constantine (2005/2006) [texte imprimé] / Dissan Boureima Gnoumou, Auteur . - Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA), 2008 . - 1 vol. (68 f. + annexes) ; 30 cm.
Mémoire d'ingénieur : Nutrition et technologies agro-alimentaires : Constantine : 2008
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Nutrition;Croissance;Anthropométrie;enfants;Adolescents;Etat nutritionnel;Algérie Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00937623 M2160 GNO Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
Titre : Malnutrition des enfants de 6-59 mois fréquentant le centre de récupération et d'éducation nutritionnelles (CREN) Saint Camille de Ouagadougou/Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Tégawendé Agnès Ouédraogo, Auteur ; A. Agli, Editeur : Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA) Année de publication : 2010 Importance : 1 vol.(80 f. + annexes) Format : 30 cm Note générale : Mémoire d'ingénieur : nutrition et technologies agro-alimentaire : Constantine : 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Situation nutritionnelle;Malnutrition;Evaluation;Prise en charge;CREN;Burkina Malnutrition des enfants de 6-59 mois fréquentant le centre de récupération et d'éducation nutritionnelles (CREN) Saint Camille de Ouagadougou/Burkina Faso [texte imprimé] / Tégawendé Agnès Ouédraogo, Auteur ; A. Agli, . - Constantine [Algérie] : Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaire (INATAA), 2010 . - 1 vol.(80 f. + annexes) ; 30 cm.
Mémoire d'ingénieur : nutrition et technologies agro-alimentaire : Constantine : 2010
Langues : Français (fre)
Catégories : [UNESCO_V2] 6 Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Technologie alimentaire Mots-clés : Situation nutritionnelle;Malnutrition;Evaluation;Prise en charge;CREN;Burkina Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00931204 M11722 OUE Mémoire BUC Réserve/Documentation Disponible
