Enzymes / Jean Pelmont

Public ISBD Titre : Enzymes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont, Auteur Mention d'édition : 2é èd. Editeur : Paris : EDP Sciences Année de publication : D.L.1993 Collection : EDP Sciences Sous-collection : Collection dirigée par Bornarel Jean Importance : 1vol.(605p.) Présentation : ill. couv. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0363-6 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzyme;Nutrition;Acide aminé;Enzymatique Index. décimale : 572.7 Enzymes Enzymes [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur  . -  2é èd. . - Paris : EDP Sciences, D.L.1993 . - 1vol.(605p.) : ill. couv. en coul. ; 26 cm. - (EDP Sciences. Collection dirigée par Bornarel Jean) . ISBN : 978-2-7061-0363-6 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzyme;Nutrition;Acide aminé;Enzymatique Index. décimale : 572.7 Enzymes

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Les enzymes, biocatalyseurs protéiques / Bernard Augère

Public ISBD Titre : Les enzymes, biocatalyseurs protéiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Augère, Auteur Editeur : Paris [France] : Ellipses Année de publication : cop. 2001 Autre Editeur : 37-Tours : Mame impr. Collection : Sciences de la vie et de la terre Importance : 224 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-0064-2 Prix : 130 F Note générale : Bibliogr., 1 p. Index Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzymologie; Enzymes; Coenzymes; Manuels d'enseignement supérieur Index. décimale : 572.7 Enzymes Les enzymes, biocatalyseurs protéiques [texte imprimé] / Bernard Augère, Auteur . - Paris [France] : Ellipses : 37-Tours : Mame impr., cop. 2001 . - 224 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Sciences de la vie et de la terre) . ISBN : 978-2-7298-0064-2 : 130 F Bibliogr., 1 p. Index Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzymologie; Enzymes; Coenzymes; Manuels d'enseignement supérieur Index. décimale : 572.7 Enzymes

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01028359	572.7 AUG	Livre	BUC	Salle de lecture/Sci.-Méd.	Disponible
01028360	572.7 AUG	Livre	BUC	Salle de lecture/Sci.-Méd.	Disponible
01028361	572.7 AUG	Livre	BUC	Salle de lecture/Sci.-Méd.	Disponible

Etude des activités amylasiques de curculigo pilosa (Schum. et Thonn) Engl. , en vue de leur utilisation possible dans la préparation du dolo / Adèle Nkoung Angoue

Public ISBD Titre : Etude des activités amylasiques de curculigo pilosa (Schum. et Thonn) Engl. , en vue de leur utilisation possible dans la préparation du dolo Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Nkoung Angoue, Auteur Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST) Année de publication : 1996 Importance : 1 vol. (55 f.) Présentation : ill. ; couv. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzyme;Dolo;Boisson locale;Curculigo Pilosa;Burkina Faso Option/spécialité : Biochimie - Microbiologie Appliquée Etude des activités amylasiques de curculigo pilosa (Schum. et Thonn) Engl. , en vue de leur utilisation possible dans la préparation du dolo [texte imprimé] / Adèle Nkoung Angoue, Auteur . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Faculté des sciences et techniques (FAST), 1996 . - 1 vol. (55 f.) : ill. ; couv. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 2 Science:2.70 Biologie:Biochimie:Substance biochimique:Enzyme Mots-clés : Enzyme;Dolo;Boisson locale;Curculigo Pilosa;Burkina Faso Option/spécialité : Biochimie - Microbiologie Appliquée

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