Principes des techniques / G. Linden

Public ISBD Titre : Principes des techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Linden, Auteur Editeur : Paris [France] : Technique et Documentation Année de publication : 1981 Collection : Sciences et Techniques agro-alimentaire Importance : 436 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-85206-083-3 Note générale : Mots-clés : Industrie agro-alimentaire;Techniques physiques;Techniques biochimiques;Techniques d'analyses sensorielles;Techniques d'analyses nutritionnelles;Toxicologie Principes des techniques [texte imprimé] / G. Linden, Auteur . - Paris [France] : Technique et Documentation, 1981 . - 436 p. ; 25 cm.. - (Sciences et Techniques agro-alimentaire) . ISBN : 2-85206-083-3 Mots-clés : Industrie agro-alimentaire;Techniques physiques;Techniques biochimiques;Techniques d'analyses sensorielles;Techniques d'analyses nutritionnelles;Toxicologie

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00500710	658.562 LIN	Livre	BUC	Salle de lecture/Let-Droit	Disponible

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