Contrôle de Qualité Microbiologique et Physico-Chimique des Nectars de la Socièté DAFANI SA / Mahamadi Sawadogo

Public ISBD Titre : Contrôle de Qualité Microbiologique et Physico-Chimique des Nectars de la Socièté DAFANI SA Type de document : texte imprimé Auteurs : Mahamadi Sawadogo, Auteur Editeur : Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT) Année de publication : 2009 Importance : 1vol. (29f.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : Mémoire de DUT : CQIA : Ouagadougou,UO : 2009 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 5 Information et communication:5.20 Industries de l'information Mots-clés : Jus de Mangue;Qualité;Contrôle;Industries Agro-alimentaires;Société Dafani;Mangues;Fruits;Transformation Option/spécialité : Sciences Biologiques Contrôle de Qualité Microbiologique et Physico-Chimique des Nectars de la Socièté DAFANI SA [texte imprimé] / Mahamadi Sawadogo, Auteur . - Ouagadougou [Burkina Faso] : Unité de Formation et de Recherche en Sciences de la Vie et de la Terre (UFR/SVT), 2009 . - 1vol. (29f.) : ill. en coul. ; 30 cm. Mémoire de DUT : CQIA : Ouagadougou,UO : 2009 Langues : Français (fre) Catégories : [UNESCO_V2] 5 Information et communication:5.20 Industries de l'information Mots-clés : Jus de Mangue;Qualité;Contrôle;Industries Agro-alimentaires;Société Dafani;Mangues;Fruits;Transformation Option/spécialité : Sciences Biologiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01023534	M11337 SAW	Mémoire	BUC	Réserve/Documentation	Disponible

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